kurban kesiminde internet dönemi

Kurban kesiminde internet dönemi



Kurban kesmek isteyenler internetten sipariş verebilecek.

Büyük et marketleri önümüzdeki kurban bayramı için internetten kurbanlık satışı yapacak. İmam ve noter nezaretinde yapılacak kesimlerden sonra etler kolilenip müşterilerin adresine gönderilecek.

Hipermarketlerden sonra büyük et marketleri de kurban kesim taleplerini internet üzerinden alacak. İmam ve noter refakatinde yapılacak kesimlerde kurban parçalara ayrılıp, kolilerle müşterilerin adresine teslim edilecek.

Bu bayramda ilk defa internet üzerinden online kurban kesim hizmeti vereceklerini açıklayan Etçii Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Emin Arslan, yoğun iş temposunda bayramı tatil olarak geçirmek isteyenlerin dini görevlerini bu vesileyle kolayca yerine getirebileceğini söyledi. Müşterilerin internet üzerinden hayvanın büyüklüğünü, cinsini ve diğer özelliklerini görebileceğini belirten Arslan, internet satışlarıyla geçen seneden daha fazla kurban satışı gerçekleştireceklerini savundu.

Kesim için Diyanet İşleri Başkanlığı'ndan izin alındığını söyleyen Arslan, kurbanını bağışlamak isteyenler için aşevi hizmeti veren bazı belediyeler ve bazı sosyal hizmet kurumlarıyla da anlaşma halinde olduklarını da vurguladı.
 


İnternette kurbanlık pazarı

Danet, internet üzerin kurban satmayı planlayan firmalardan biri. 150 büyükbaş kurbanlığı internet yoluyla satmayı planladıklarını söyleyen Danet Genel Müdürü Osman Uluçay, "2 senedir kurbanlık satıyoruz. İnsanların dini görevlerini teknolojiyi kullanarak kolayca yerine getirebilmeleri için internetten sipariş uygulamasını kullanacağız. İlk defa bu sene internet üzerinden sipariş alacağız. Bir büyükbaş hayvanı 7 hisse olarak satıyoruz. Etler isteğe göre kemikli veya kemiksiz olarak hazırlanacak" dedi.

Tesislerinin kapasitesi belli olduğundan, bu yıl da en fazla 2 bin hisse (yaklaşık 300 büyükbaş) satabileceklerini kaydeden Uluçay, "Ancak, hem biz hem de vatandaşlara internetin kolaylaştırıcılığını sunmuş olacağız. 2 bin hissenin yarısının online siparişlerle biteceğini düşünüyorum" diye konuştu.

Yeni kesilmiş et sindirime zararlı

Tüketicileri uyaran Etçii Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Emin Arslan, yeni kesilen dinlendirilmemiş etlerin çok sert olduğunu ve pişmesinin zor olduğunu belirtti. Taze etlerin sindirim sistemi başta olmak üzere böbreklerin çürümesine yol açtığını belirten Arslan, yeni kesilen etlerin mutlaka kemiğiyle beraber gövde şeklinde dinlendirilmesi gerektiğini kaydetti.

Tahmini kurbanlık fiyatları

Kıvırcık koç: için 1 hisse 350 YTL (19-22 kg et)

Dana için: 1 küçük hisse 350 YTL (19-22 kg et)

1 orta hisse 550 YTL (32-36 kg et)

1 büyük hisse 750 YTL (45-50 kg et)

(Referans)